H5 Z" D' u6 A f+ S白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
" ]# z ^$ g1 x' q `& E4 t5.39.217.77白菜湯 5.39.217.77- S- O0 I6 z5 ^+ ^" b! R, o
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 5.39.217.773 m+ A+ S1 a6 i: v& U$ n
白菜露
( d" u+ D0 G( k+ Y; gtvb now,tvbnow,bttvb白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 公仔箱論壇7 G0 P* @# V# Q1 D9 S
白菜綠豆飲 tvb now,tvbnow,bttvb% D1 U. h: c! A6 r5 M/ X
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 5.39.217.770 ~& c, _' S' ^4 x/ t
菜根紅糖飲
0 [7 w, i: Z6 j' u$ b0 d# d公仔箱論壇白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 d. k4 P/ ]: ] @
白菜炒肉片
) L9 M2 n K- z6 Q' p% y7 M, ^白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 u. y2 d3 X, c" m& i0 J
水煮鮮菜葉 tvb now,tvbnow,bttvb- \" H) o/ s3 m0 f3 L
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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