" I% F# c" Q3 w `' j材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' l5 n4 Y5 ?$ P. s; b
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)
3 }, b% w) _8 P- b* X, a上汤材料
9 y& T4 A# ?8 v5.39.217.77 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯
( ^% K4 q, T9 R* \$ I, F1 j5 o做法Methods: A$ ^4 V; d {
上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 + A4 R/ P" b9 z* Z
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! 5.39.217.77, V# @2 l9 O6 g
小贴示LittleTips: 公仔箱論壇' x, F2 o7 N2 ~& Z
上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
7 d9 Y8 h9 c5 \2 f2 a" g( p5.39.217.77洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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