返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 皮蛋苋菜汤

tvb now,tvbnow,bttvb& }& I7 ]+ o5 \: ~( z% ^, {

材料Ingredients:


0 Y( `. P# E+ i3 P* @

苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)


9 t+ d& F4 J& p1 @

上汤材料

公仔箱論壇0 T! `7 D% w3 v* g1 i. q7 J

江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯

tvb now,tvbnow,bttvb9 E& }- h: O; B) D! j

做法Methods:


2 D$ f+ e: V6 h- {& k/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' g; h$ |, u+ g4 w; m* b0 F

加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!

公仔箱論壇5 D8 M  P* }6 i+ i

小贴示LittleTips:


3 P0 \# X3 D% I6 X5.39.217.77

上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜

公仔箱論壇8 x" P! O# M: U' b* x& S) E* y& K

洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美


7 o* b- _* A0 ^


8 Q& u) d! {: K2 K$ z3 t' xtvb now,tvbnow,bttvb
- c6 G; m0 x+ j* d) w  N5.39.217.77

FOR MORE RECIPE: WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
# e) Z! P/ I3 |$ Y5.39.217.77

Thanks.....
請問為甚麼要加冰糖?有甚麼作用?
对 啊。 为 什 么 要 加 冰 糖
放冰糖会让汤有甘甜的味道..也顺便劈江鱼仔的苦腥味..
原 来 如 此。 谢 谢 你
返回列表