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材料Ingredients: 7 C( z$ X4 c/ F" R# k" q) N
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)
4 `# x) x+ R( a上汤材料
: b+ q, V. D/ c" z# A. v( ?tvb now,tvbnow,bttvb 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 # e. f/ |7 i3 O7 [
做法Methods:
& A4 ^3 r9 k/ t. Z1 W5.39.217.77上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙
$ u* G0 T. K+ b$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! # u1 [7 K+ u; x* N, | ]+ @
小贴示LittleTips: tvb now,tvbnow,bttvb1 p v1 U0 P8 |
上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
+ i6 j$ A* Z+ z8 Stvb now,tvbnow,bttvb洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
( Z. @/ {2 z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B; Z/ L# m& A3 }8 N! [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# h+ F6 x( q- e% W6 H' A7 V0 C7 R( @
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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