 5.39.217.77# F4 S* @% s) y* a' M8 o6 C0 H/ [* H
tvb now,tvbnow,bttvb4 O f% o5 ^4 f; Y. u. C
材料* R1 U' i% X: e, `/ c. g! d8 H0 P- Q
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇" v+ g$ Y" i( S' A0 h) d
, g, f1 Q2 n9 E* }5.39.217.777 P6 b; k* l# l! ]* ^5 F
做法2 K6 [$ @+ r; l- M% Q8 @$ {9 V. r, n
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。5.39.217.77 Q- x" P5 m0 o! H. w, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ j2 J% }- m1 j
2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
: U a7 `9 R) ^* _tvb now,tvbnow,bttvb, W4 Z5 a+ g& A3 o
3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。5.39.217.77. y M% Y( ^) T5 }7 p
5.39.217.77, G8 s. f- ^4 A( u
4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 b% ]2 A( Y) d
5.39.217.773 e8 X* \7 b+ p
5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇' g4 g5 t% W; {! k8 I3 F. ~7 Y
* r# x+ v. E/ ] B) x% S5.39.217.77
0 `6 t4 w, _5 _; ` e公仔箱論壇
: _1 s- C& X; ^# W. {1 x( t5.39.217.77 公仔箱論壇 D; G+ c( N! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ] H, r/ B5 {9 W8 V
- w7 E" A1 }' l4 j/ `tvb now,tvbnow,bttvb
8 k$ t+ j# K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-19 05:52 AM
| 