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' J4 w# t5 S4 {' k) l8 l- e1 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 b5 t. k$ e1 s; v$ ]豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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做法
4 J" t; y1 Z) c; C( d1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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( D. U; ]# y! d$ n- E+ E2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 5.39.217.77 x2 x0 ]; F5 O x4 i! U! V% w
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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