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豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 a: c; ]% T( a; k7 d8 C# L0 g
& u5 R% P5 J1 v: ~8 ~0 a5.39.217.77調味料公仔箱論壇1 [( Q7 c$ w; R; ^
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量5.39.217.77, E; _; V% K3 V! `7 }9 |
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做法
- P. ]4 O# d$ a2 i公仔箱論壇1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。 |
發表於 2010-3-17 06:00 AM
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