[中式食譜] 欖菜肉卷

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豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊* L$ ~: G  z; ]1 y

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  l6 |# C# P! `, I) P$ {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
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做法5.39.217.77" \+ J2 O' x5 O
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。* d, k: y* _/ l3 @& h! T7 W( q4 S
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。5.39.217.775 f) _6 p: Z5 w4 ?# _

1 Y, }" |' R& n% @4 e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。