[中式食譜] 欖菜肉卷

nt1972

7 P" z9 ?- f0 m, ?2 `% w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W# O9 d7 ]7 }: Y公仔箱論壇材料
4 |& \9 @" }1 q7 O豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊5.39.217.771 p' B% e9 i% @5 C3 _! Y% W* i

2 q3 ^  m2 n6 K# V4 I& t" z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
: {  `: P1 h4 M+ L公仔箱論壇白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J# p+ i5 z; i; p' U0 r/ ?8 l
6 B3 E, D0 l# \' n: C

9 t. z; v8 X* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( Z" k( C# M" P1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 }5 g+ O" l: R) M, C! v
( m! k7 o! {4 Q: y7 J
2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。3 D9 e# ?2 @+ }1 O/ h

3 a: d/ N8 J4 G8 u8 A/ k3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。