[中式食譜] 欖菜肉卷

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2 x0 m8 P1 H0 b7 J! rtvb now,tvbnow,bttvb材料
- l5 b' r. B9 ]0 I; q# d" S/ ]) Y公仔箱論壇豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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調味料公仔箱論壇) |" R% W+ m$ ^, b
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- K# \- q9 {( C( j% `/ \$ ?- @
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$ T; D7 I9 h6 m* ]' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; R( m, T8 a- ]* m3 u1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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& W& q2 y8 n; u7 T9 u  v5.39.217.772.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。公仔箱論壇% u. [. ~" y0 r9 p, ^$ w$ g
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。