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材料
+ N5 x! E% [& w1 @1 f公仔箱論壇泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量. f2 Y) h3 n. j& f
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1 d! p# h) Q* W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
! t' b) u! Q, X Y9 w公仔箱論壇1.將馬蹄放入膠袋中,用菜刀將之拍扁。6 u4 f/ o) ~& I8 h, {0 Y: K- ~+ c8 ?
) q: B. Z' C8 i8 F' @! i2.大碗內加泰國生粉,中間開個窿,逐少加入滾水拌勻成麪糰,然後取出,在枱面撒粉,放上麪糰搓長成條狀,然後切成小粒的清心丸。公仔箱論壇$ _9 U/ f/ y, z5 C/ l4 B J. g$ _
) {$ I$ K4 @ V5 x3 R; V; @8 U/ |3.燒熱一鍋水,放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起,加入清心丸煮至熟,然後加冰糖煮溶,最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 1 E7 p' L$ Q2 L0 o
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- S. ?% W, l) G, M8 d" w0 w0 i公仔箱論壇泰國生粉即木薯粉,西米也是用木薯粉做成的,可在雜貨店買到。5.39.217.779 M0 j7 R; i/ p0 z8 Y
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