[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 n: ]8 {7 |1 B" d

' {5 e3 h" a# r/ j1 y4 K3 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ f1 J# w8 b0 [1 h0 X8 R# @; j, v公仔箱論壇蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
2 y0 C% K6 Q+ w/ N7 v2 Z5 W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b: e3 V0 V3 y: x8 `; N" itvb now,tvbnow,bttvb
5 m6 ~' s8 j. ]7 x1 X; |做法5.39.217.77. R, ^) Q/ B* Z0 {$ N8 N. z/ b6 n
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。5 i" K3 x" `8 e- X9 h

5 [8 [# o1 Z3 T# g/ W  W# Y2 A' M2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。* A6 E% Q8 s: |8 ?7 c: w' D# H& J

+ t- o" N  O& p. \+ o' F公仔箱論壇3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
0 m: k, M! x% }+ y2 ftvb now,tvbnow,bttvb
: x) c' y% ?3 W6 F9 E: }公仔箱論壇4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
3 [/ n# C( Z9 t6 `# E/ C8 M: N% i8 \- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。