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) u+ ~8 t! D' K* Z% e, T5 \材料
& |# f: ^+ f8 W/ w. K蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( m( ]' `# g& \& c7 X
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做法
- y; X! t* }9 u6 ~5 [/ A, {! L5 H公仔箱論壇1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( C$ A0 U( ?/ r$ M+ ]
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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2 h, g3 q: a& {% p6 I; U" F; K: N. P公仔箱論壇4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。5.39.217.77" C; u: n. Q- b7 a( n! K" J
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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