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" W. |/ Y. J Y" `3 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
+ |1 k- R+ t7 ?) g Y1 z( d1 W1 y8 z5.39.217.77蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 p' f( K% Q% [4 ^1 f6 j1 x3 r- v
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做法
' e) b& J, x4 u: W! ^5 a公仔箱論壇1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。5.39.217.779 a+ E- ]6 m5 z. [0 l
% g& n5 D9 P( wtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。5.39.217.77& N* a6 }& g+ i. P# _1 h6 q
3 v# y4 B6 ?- L& i) R1 @0 v公仔箱論壇4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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