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材料tvb now,tvbnow,bttvb& A" l. Q4 E1 H( E
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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做法
8 O+ l ]- P& W0 D; k2 W7 w0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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7 j6 J/ \4 c6 r$ f- i5 a2 p5 F5.39.217.772.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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0 v Q4 y0 |# W+ ?! D7 T$ s ?0 v5.39.217.773.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。% v& s" M" p+ L" j6 Z# T3 a9 N4 `' d
; j2 O* P; v" L5.39.217.774.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。5 i( s- t/ p8 ^4 s7 a H) a3 E
) k( `1 D t# G: }$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 h/ u, l% |& r( K& n+ U# z- s
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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