材料： 調味料： 公仔箱論壇4 G: S. K2 w( K7 ~& d; K/ e
宮保素田螺材料：
/ A( K7 L) i$ _9 o/ g7 S3 Q公仔箱論壇洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：8 `# B& h, L# \: L9 g1 |
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：
$ Z% p4 W) @, o+ C5.39.217.77雞蛋５顆、菜脯５兩
! O. L: q" Q- c( R, u& g3 v公仔箱論壇* I8 M" Y! ]0 i( x V3 T9 V
結球高麗苗材料：5.39.217.773 O' v# D# I' L* L" F2 z2 S, r
高麗苗半斤、生薑少許
- [* ^+ S, d9 @ C5 H" p公仔箱論壇公仔箱論壇9 Z- \# N7 n6 Z& [% E; s; f
蘿蔔丸仔湯材料：5.39.217.77: Z& u7 n0 S9 O; `, E: x
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
) Q/ F7 q$ \4 p' p5.39.217.77黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許2 V* p1 B3 q E1 w d' J6 P
7 N8 E) [3 g6 ]2 R- T5 etvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：( B; u& D1 T* ]/ w
鹽、香油、太白粉少許
( r' i- f) e8 t% N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E0 i0 C' P4 I) m公仔箱論壇菜脯蛋調味料：
1 n. ]8 ?+ ~) ^. ]3 V鹽少許
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結球高麗苗調味料：公仔箱論壇1 H& w& t, T2 W$ v5 H3 z/ D
鹽少許& _( Z1 ]+ m& q& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 A! [* r- m4 i, x1 U9 s
蘿蔔丸仔湯調味料：
: S1 r. `( s8 T8 y( j, j0 w鹽一茶匙、香油少許 ; g/ n7 X, B( q( @( T# [3 f' v
9 d6 I1 P, a4 `& D- j) Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb B" K0 I2 Q1 T. n/ N/ x
作法： 0 V; B' e/ ]. w" H4 t
宮保素田螺作法：
# V% W% Q& ~4 ]3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
4 X3 @* E, g$ Q9 h G7 n0 S5.39.217.77２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。公仔箱論壇3 j+ d8 x( q$ `1 L% U! d' T `
0 I/ _- w5 V" V5 N8 K雪菜百頁作法：( n* m% `- D4 i% h0 s% P, |5 j+ K
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。' u c( F/ o1 @$ [" \) D( ^; s6 Y
( v0 ^- @2 Y) i. j! X2 l5.39.217.77菜脯蛋作法：1 H6 S4 G- U/ z u, a4 @
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。) Y# d( g; ~! D+ f7 D( T% N, P# F* D# l
5.39.217.77- q/ `$ D$ k* S. z, _4 s; {! s
結球高麗苗作法：
; K! v+ Y$ q4 C高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。+ v- ^9 Q: m% z x$ n5 W& E
7 b) f' |: ]3 E. S% }1 V4 }5.39.217.77蘿蔔丸仔湯作法：公仔箱論壇1 A! {& z/ F! B: b9 }0 O
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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