材料： 調味料： 9 G3 q* R0 W( p+ F4 w
宮保素田螺材料：公仔箱論壇' R5 j5 Z! j O( q! ^, d$ _: v1 J
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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% P- V1 E& P. n M3 {雪菜百頁材料：5.39.217.77% R8 q; _3 _0 `/ }0 `: t
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條公仔箱論壇8 J( @. N+ m! K; L- N4 ~$ b
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菜脯蛋材料：
l4 w# s+ ~+ Z' o雞蛋５顆、菜脯５兩5 t/ \6 p, t1 i, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( f9 z; x! E% [. T+ e, K# L8 @
結球高麗苗材料：
7 \; o" H1 f! W! a8 ^公仔箱論壇高麗苗半斤、生薑少許9 V" p4 W7 p1 d1 }
9 z' e3 y9 p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) ?& }1 m8 G5 k- {3 |
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
# Y& S0 O4 Z1 p" ]& B) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許: \* ?5 X/ D9 W1 X1 M' r
% u) a4 c* r; \* m* n公仔箱論壇雪菜百頁調味料：# y5 b* \! \9 l4 ~
鹽、香油、太白粉少許
) X5 i$ {; \+ Y" H公仔箱論壇) ? |% r+ O E7 h9 b/ S" K" M" F
菜脯蛋調味料：
3 ]( y' I% ^9 M+ \8 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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" E- _6 L# q: A5 d! W, g- v公仔箱論壇結球高麗苗調味料：
3 `4 S. Q: G' _# J) B0 _+ O5.39.217.77鹽少許5.39.217.77: ^! G$ c; p; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% P2 h7 g- c# o7 A' J3 a- h, F$ A. w
蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! d+ o$ k9 R; S3 b+ X0 {
鹽一茶匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 m* _3 o' D8 }# N7 q: ~
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' W0 P0 R4 b9 z: k _作法： ( v& P% i# ]# H( G$ F
宮保素田螺作法：2 ~$ P1 z. V7 ?- R2 E% f. S
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。公仔箱論壇& N* @3 U4 C. G1 A8 r! \6 ~& u
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
+ O# j6 X; ^! }/ D0 w% v1 r9 w$ p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V* i' D1 o, {' S% }- Z
雪菜百頁作法：公仔箱論壇# G, Z5 e; \8 l% n7 N. x) \
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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/ a( Q _ s8 ?% H* p; `' ^5.39.217.77菜脯蛋作法：公仔箱論壇- G/ ]" q8 K: ?0 A0 L# {
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。5.39.217.779 f7 w; q" g% v5 N" x) P
公仔箱論壇6 |$ B) c5 L+ u" V' S) H& M8 c" n
結球高麗苗作法：
4 @8 f" a/ ]3 B) j* |高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
7 r3 N& d$ U( t( X1 ]1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t E& d. d3 t6 ^# @4 s蘿蔔丸仔湯作法：5.39.217.779 H1 Q0 Q' r8 N, N4 K3 F
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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