材料： 調味料：
9 [4 X0 o: o# ytvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料：# q. i: }0 w$ `( y
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
8 p* H. d5 M5 S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* x5 t; V- E o. s, E
雪菜百頁材料：
`; K* r' K$ Q+ v1 Q6 H: {0 t雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：
4 ?, r" j6 e2 `. `: j% L5.39.217.77雞蛋５顆、菜脯５兩! B5 {+ J4 S. ?/ l. b. k
1 e4 p: ?2 Z' c& A( p; Wtvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗材料：
! `8 a! D* n X8 M" w$ z5.39.217.77高麗苗半斤、生薑少許
. h9 B; D( U( T; C7 c公仔箱論壇
3 X3 [! w% g+ _9 ^( Z" c" k* [蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇. d: f. Y+ ]0 z- M% g6 |( x- [* h: u
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：公仔箱論壇7 i3 A$ |; [. J0 y* J4 t9 W, x. |# Z
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許& U; L2 O/ t4 m1 f
% [' n. D! D3 |! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁調味料：
4 [& [ i* o4 W. u3 v% c: u- Y0 Y公仔箱論壇鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇3 w& H/ l9 e; h7 I6 y W
( i R$ F* [- R" p0 V4 z5.39.217.77菜脯蛋調味料：
- K& e! @+ y+ h: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇" o& T5 `; D+ N; e
5 b; c C* U5 r7 e) w7 r2 R# a8 {9 O結球高麗苗調味料：
/ l. `: f' S( F* j( a4 y鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; x4 J7 \/ p) y0 ?& [9 q4 {0 F5 N
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蘿蔔丸仔湯調味料：
. W _: _. D" T% y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一茶匙、香油少許
8 c0 u; u% F" c" x9 f$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# Q, G3 y) H7 R1 h
. K* f# R9 d. |; q* a作法：
5 v$ U+ C% E- X' ^公仔箱論壇宮保素田螺作法：
Z9 U, h# v! x+ `, r* B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。% n) a. x2 b D/ Q* Q1 g
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 }) j$ x: e6 ^: R* d3 X
/ X; v" V3 y$ }$ F6 C4 d) ]雪菜百頁作法：
2 a4 y: b4 `8 u+ q公仔箱論壇將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。* |9 Y9 Q6 E/ w; q6 Z8 ^
# P# P+ D6 x- r ^. o1 F9 c$ n菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 m; \) Q& k N! l
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H( |4 l$ ~1 }9 K4 k& z9 Q
" N- G q' C; B3 G$ P* J公仔箱論壇結球高麗苗作法：5.39.217.77/ I) A- J4 w. O/ v
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
) {2 c: i- t( K+ d$ T8 I5.39.217.77白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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