材料： 調味料： 2 \: l$ ^2 u% D# D0 s
宮保素田螺材料：公仔箱論壇% v. ^6 j+ S: P3 ]2 m
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
8 x8 X5 J; W, O8 i2 m/ S/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, v$ S8 Y# Y0 f3 c
雪菜百頁材料：3 f) w7 Z: n7 X: ?. T
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
: J3 ^# ]* J3 \; N% J5.39.217.77公仔箱論壇7 V! G; `' x7 b! G+ |* k
菜脯蛋材料：# t9 N2 |* o% n, |
雞蛋５顆、菜脯５兩5.39.217.775 i! v/ N! f4 f; I: v9 V2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 a. W/ [0 Z5 o. I2 J6 u5 y
結球高麗苗材料：
% E. P* c# O' J( U' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許
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: v/ s+ L {1 b* S, y `蘿蔔丸仔湯材料：
, |) }. g! t) n3 [$ V: l& I2 Z白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
4 I7 z0 l, @5 @$ |! E0 l1 p% D9 q黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許" ]3 n& ~; e5 U ]% B s3 H2 j& y! r# R
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雪菜百頁調味料：4 `% @0 f% W8 ~
鹽、香油、太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" k# Y8 B6 I9 R
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菜脯蛋調味料：公仔箱論壇 l6 m" w5 L* j4 g. Q# u
鹽少許
! C" p: @/ e4 R3 C2 K9 ?7 W" c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& Z8 G6 N! p" h7 h
結球高麗苗調味料：
# J, Y# p) t4 V1 I1 C9 R0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F; p5 J6 e/ f1 `- I5 T& l, L
: N: H( s" k1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：
% B* h" |7 ?4 r5 s; G鹽一茶匙、香油少許
6 F5 P3 l8 J1 m4 u 公仔箱論壇3 Q/ P( ~4 p6 ^4 F, Y h5 d" i; d5 }
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作法：
% l- W% e; n6 l e: R宮保素田螺作法：
! Y, ^% R2 C/ Y: I- v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ a% i, y7 w; `% I. P8 }! A) n O) |( B9 r
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。6 T1 C9 R# x, H) B' w
2 w# p9 N4 Y8 c# x5.39.217.77雪菜百頁作法：
8 u' W2 T3 X6 D: C2 i, Q1 r2 X0 {7 _0 N將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
$ P$ b: @ r( ?$ W8 k( M6 ~公仔箱論壇公仔箱論壇9 j! M4 a8 F7 x9 `8 C8 I) e" V0 M
菜脯蛋作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% u! d8 ~/ t( h
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。5.39.217.77/ E. ]+ X1 Z5 I* ^7 R6 e2 J
- y* i7 o* L0 t2 htvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗作法：
2 Y; c e, n3 [) x5 }高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。! }4 E: a. q7 y: P
$ Q2 L8 l& d0 X4 l8 R- u$ P( [蘿蔔丸仔湯作法：公仔箱論壇, @& p* n5 L; O" K
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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