材料： 調味料：
. m( A+ U8 J i; ~3 p* H6 t公仔箱論壇三滷香里材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' z9 v& O9 p4 \6 ]: h5 S
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤* ?1 ~, z9 d3 k3 ?% n# J9 \$ D
! y- G: e% A* y/ G$ _6 O栗子冬筍材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ o6 Q1 Y" b& x* ]
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- b; ^; k7 q1 ?4 }+ P; v9 N, J* T
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鐵板豆腐材料：公仔箱論壇0 s% M9 g- } Q+ T1 [- ^
家常豆腐２小塊. s- O" O$ l C
+ y2 E) s, D1 H2 P, s公仔箱論壇如意彩絲材料：- L8 x) G" o8 @3 L- R' i
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩5.39.217.778 _% q8 }: B* K% O7 Q) s
( ~: N/ Q/ a# I4 F7 V/ v1 L' C如意竹笙湯材料：公仔箱論壇, h! |. L: ^5 X0 _
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. ^: k# U8 K
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb9 v X0 d5 t% H# s" p
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栗子冬筍調味料：
- o9 T: b+ L$ X# o+ y4 T$ m公仔箱論壇醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：
3 f$ V7 b7 ^, a8 X9 |6 p+ b" M( a7 Atvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油３匙、鹽少許* i7 ^- l4 S$ |
) F4 c: U: I1 u* V9 d) S如意彩絲調味料：
3 Q8 P. A8 ^. d- b# |" d0 e5.39.217.77鹽１小匙、香油３大匙
6 Z$ J$ P# ~+ |, u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F3 S0 z3 L7 v2 a+ A3 W- F5 |& R
如意竹笙湯調味料：
( Q) o" P V2 v" U; `5.39.217.77鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇6 H. {( P' X; k! l
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作法：
& R' ?3 p: e+ h, ^! P三滷香里作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ r& |% a3 X) U
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
8 d* W, Y+ W' `) x% w/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }# d0 {( \; r, I" ?5.39.217.77栗子冬筍作法：
" o, Y8 ~6 r3 P9 m$ N栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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# G0 f9 F+ j" j/ `2 x/ D' k公仔箱論壇鐵板豆腐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ x6 t u! |* K% N& X
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：4 y( J7 w) g5 ]2 n$ u4 X+ u" ?% \' Y
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。公仔箱論壇6 } \, o7 ~) @- ?0 w o
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如意竹笙湯作法：
- \3 H B4 I0 S. I+ G4 ?+ V竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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