[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串! |, \6 Q* Z9 P; `/ P# F% u7 K
; M; @; {3 j0 S4 T. F$ L
材料：
* L8 i/ E& m* n* e( E5.39.217.77
4 k( D1 W; K8 L+ |3 b" N+ \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 (去殼) - 12 隻
2 W8 r! k2 `4 R3 s9 K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 E7 n" u( {
  
$ f* D9 D  y9 j% P- U* q; f- t. B2 l調味：
& }% _+ f# }" _$ {/ B  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% F/ E3 s; }8 U* v3 }# O
魚露 - 1 湯匙5.39.217.772 `0 W: l" t8 h5 p
乾蔥茸 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [8 ]: P  Q6 E# @
蒜茸 - 1/2 湯匙
7 i* |; v, R; D8 J, D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙5.39.217.77+ A% y) r' |& s" L& l+ t. S
麻油及胡椒粉 - 少許
! V- a5 J7 D/ |1 u! h
! h" M5 l7 B* L9 a  N2 y% Z' B公仔箱論壇  
, B. k1 J7 }" [, L- atvb now,tvbnow,bttvb獻汁︰
/ q3 }6 w* N' ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ G7 B/ ]. `+ ^# h6 O6 b
蔥茸 - 3 湯匙公仔箱論壇( T# ~# K8 f2 }4 |, b# o1 T8 H9 U
糖 - 1 茶匙5.39.217.77' r+ a' ?) ]+ m9 t4 A  O
魚露 - 1 茶匙
3 W* p1 L. O6 D9 ]! utvb now,tvbnow,bttvb
, j) O" s4 h8 s, p. ?tvb now,tvbnow,bttvb  
4 y/ N& \5 v% `5.39.217.77做法：
9 q# S4 ?, @; C$ W& n2 gtvb now,tvbnow,bttvb
: [0 h0 k# l( R: @/ G5.39.217.771  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) r  c( W4 f. f% @4 I  P+ I: b5 t
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 公仔箱論壇3 p  z1 R) c/ k
3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
1 P4 w7 V4 b. C' ^2 P$ {6 f4 q公仔箱論壇4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇3 W# R) R2 C5 |$ r, P
5  食時以香蔥油伴蝦串。