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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 5.39.217.773 s- l* G3 Q2 W+ _: M
4 ^* S" i! k% C6 |# z7 wtvb now,tvbnow,bttvb老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇& `6 R- ]. [, P. B; k
# V8 K% c- Y1 n) |5 ltvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
* w3 v5 w( D! I7 y5 y- J效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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5 v4 T5 E# I2 R公仔箱論壇
- @+ s* ?3 w$ k% e6 J1 m公仔箱論壇Ingredients材料: 公仔箱論壇2 q4 X3 e* Q7 U5 `, r) w+ s
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
- \9 x3 ^0 g. ^" W% m7 X. AMethods做法: 5.39.217.77: a$ F' I% t N) B* N; S
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
8 h' z- Z5 I! i/ ^8 ^( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. tvb now,tvbnow,bttvb e- V% d8 U6 `/ m6 U" G
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
3 |; o D7 _" l; z& m; g/ Z! x一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
3 z: }5 Y$ s {) F公仔箱論壇小贴示:
" E; o$ {0 ^' O- a4 B; D- k公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 5.39.217.770 K4 m. Y5 P; }5 ^
公仔箱論壇/ h$ Z, v R l7 j
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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