" R# x& Z% k* L0 R3 B/ r, POnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. ; C! T& i+ ^- |! s
V+ E1 f) E/ ~, Z) M7 n老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做* {, j) _" k0 ~
0 B& d, d$ ^2 x8 x* R7 \tvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
- x/ _3 O; I- o X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! 3 b# k/ y3 o, A8 G$ L
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Ingredients材料:
% X2 j, Y- Q1 [$ F2 s2 X8 l1 e0 y9 I. ]公仔箱論壇糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
& \" ]) C) c$ D# j4 }6 b6 aMethods做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, _9 h! c$ W: ]9 [
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
) t8 U! O4 z& y" S: D4 W7 m. F( O! x! Qtvb now,tvbnow,bttvb将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' n: t, i" s4 I* D公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
+ {: g; h$ Z! J9 I# ^6 u( L: D& E, G一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 / o6 `3 O7 M; g. p1 v7 a6 X
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb: k, x6 g. I6 G& g& V' `
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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