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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ u/ k$ w i% q) t
! { D& j0 ^% K3 W+ I3 O. k老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做3 k6 K9 Q3 V1 S5 s3 h
% X; ?! R4 x2 R6 N& b7 ctvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
7 R! E( A9 Y( h, y# a' z公仔箱論壇效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
0 Q8 G- q0 u) I5 w+ ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ [$ U H9 I3 j6 A8 Q
I: G5 d+ v- z" J4 L0 bIngredients材料:
! ~! B$ x) s! o0 S( J糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
, q: c8 _7 Z5 z- A& |2 z) FMethods做法: & d# H* L& W/ B
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
" ^6 z9 B. w! N/ d; G. s8 M公仔箱論壇将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' @( U7 U+ ~. w9 q# C3 s包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 公仔箱論壇+ y9 z- R& l: i" R( X+ }9 ^
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 Y) R9 c/ v z# E I
小贴示:
0 }& x" @5 n3 T. h0 C公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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