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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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# ?% a1 i3 W6 D M' V0 |# n& f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇9 E$ v* Z, i1 [$ W1 v0 @
# `2 i8 C/ |9 \" X原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
$ J' b8 X; k% L% A1 O效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料: ( X; O* C e w8 K
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
, r4 N7 }7 y5 P& y: k+ EMethods做法:
4 I* c6 k: T7 {6 z& mtvb now,tvbnow,bttvb鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! Z2 E6 i; x) u
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
, D9 { v+ \' s l- x) K0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
" v3 k% X1 O3 u' W3 _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb" i: k6 @0 \1 d& G: ^
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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