[中式食譜] 家鄉魚餅

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8 A+ K% t6 w7 O# Itvb now,tvbnow,bttvb材料: B% M2 G! n6 ~6 G/ ~
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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1 L' S1 r  R, A  F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 ~9 `8 m! }5 w5 K) L6 Z1 H5.39.217.771.檸檬葉去莖，剪成幼絲。. k% a( @- R$ b; h1 z

' _1 }0 S! d% v) v+ R& s: ^5.39.217.772.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ }- ?8 {* v. E8 d
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, g* X3 O, N

) ?0 b0 V+ h) d; F, b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。6 N8 h4 M+ }4 ]7 j: S' x7 _

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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。