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! N" x3 R2 w; T1 K' U3 u材料 3 b, b8 Y% \3 X& {3 }5 h
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵(浸軟切絲)、雪耳 2朵(浸軟切絲)、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% R1 T$ L6 y" N2 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 J7 J0 {; u- w: c
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起;用食水將豆腐洗淨,用廚紙索乾水後切粒。
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. t q8 s/ ] H7 ]3 q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁,再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。" ^5 ?4 i/ B8 z. n" q
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3.豆腐上碟,淋上雪耳醬汁,再放上芫荽做裝飾即成。
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