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`3 |5 Q& X- ^9 n8 W3 L7 S; l公仔箱論壇材料
3 M: `9 j7 ~( C( ]7 o蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）公仔箱論壇7 T1 }! l. W7 @& \$ N2 _
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: V4 G. g" m k4 |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 x. j) {5 q/ {* @6 g7 w8 g- h' ktvb now,tvbnow,bttvb1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
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; Z- Z! \8 k3 x% I& E公仔箱論壇2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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2 r, C0 p& Z! J. a3 T3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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