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公仔箱論壇9 P1 c3 r& v5 o9 c/ p, P1 s% I
材料
_: m' j" q% A p公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ M% Z1 n7 D5 [( H }9 J O
! l8 c9 {8 `8 H* Q5.39.217.77做法
/ }$ k* Z' {9 p. i1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- J! N# E& Q1 x% r ~, |
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 f3 W) z9 [4 D& {/ S) O
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。$ l1 Y+ z! y4 l7 @! J. S# `
4 q" v1 b( Q1 b, g% t) p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* T$ P3 o; D& F8 `2 ]
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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