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1 F4 J, V- P0 u; T W公仔箱論壇材料公仔箱論壇 [6 X9 H' j- _; l9 q+ q% P$ r
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量公仔箱論壇/ o3 O. u) g5 G+ H
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做法5.39.217.775 O9 j0 V* P/ l1 ^# F( t( @
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。5.39.217.77( B& E. j# n" a x
) `6 G* H8 C. s公仔箱論壇2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。5.39.217.77- c: K9 C3 O2 D8 Z6 p$ }
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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