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[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯


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5 q! z" J2 g$ m* y/ W$ I6 l& c公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.77; J- u! P" W1 e2 Q4 I1 J
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做法% J# l- p2 v% I& E5 \" s0 B4 I, ~
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。
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& n, j; V% E7 W- i2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。
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& ~# j, |% D, I' ?, t; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 q. p4 e% \* ?" s7 }
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