[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ q5 a2 ~. \9 K# X0 g1 W
排骨皆為小節，寓意「節節高升」
2 p7 F5 }! H8 h5 A: G2 h主料：豬小排一斤半； # {1 T' D- ~' p
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 公仔箱論壇9 z% H4 o: K2 a3 x" C
做法：
& j6 @( V: ^& j3 l* _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* G& J/ F% l/ R1 k
2、肉有些泛金黃色就可以了； 9 B( m4 d0 z/ |6 r
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
$ d  w2 {# |$ F. h+ ?, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。