[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」
/ {2 }% u7 Z( A, b/ P5.39.217.77主料：豬小排一斤半； 5.39.217.772 ]& C% b: \8 D! k& _$ u
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ [( ?# w: p/ y- y
做法：
+ p3 k- e2 o- Y; P/ R* T0 C. V5.39.217.771、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； 5.39.217.777 A2 _' e- J) G' Q, s8 T
2、肉有些泛金黃色就可以了；
1 Z! T! \! \" t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； tvb now,tvbnow,bttvb! B: F  u' {' H& a; K& {
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。