[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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& B' F0 h; W( s1 c2 z5.39.217.77材料5.39.217.773 W. ]& t3 M, i  _- J% I4 d/ }
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料8 n. \! [: \0 ]) W7 h* Q5 L
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q! k2 [1 [# J( w7 I
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% O% L  a! D+ C/ p& U9 V- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 O; u8 f- t" F( P( {
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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6 y2 V( k6 C, m5 C# s2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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* S/ m8 V6 ^% V( t公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' s6 c, I6 |4 c

: p% A8 G( N: C- {4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。5.39.217.77( x2 Y; k# N; C( P- C5 f* L
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇( N# `6 k0 v0 Y# ^, H( v* s
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