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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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1 H* h$ e4 Y) A" d3 s4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐肉 1罐( 397克)
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番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p. X  C4 J/ D% i- }
番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! \, K5 q. _! M  W! k. n2 w" _/ v
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做法5.39.217.778 q3 m5 C7 @/ f8 [/ v0 j! c
1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) z# E3 v  t! m
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2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。) v0 u4 {+ I7 o) F1 U/ h/ ]8 X

8 ?$ W8 W* r3 s( `' [公仔箱論壇3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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