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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉


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& M* r3 q2 a; X9 E+ d+ e- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 _9 q. _! }1 t" P
午餐肉 1罐( 397克)5.39.217.77# S3 r0 @# B8 o

9 S% U3 h# i. m0 C) U番茄蛋花汁料8 b& d, \% E8 U3 T" b
番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
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/ |  F7 u2 e0 J) `做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- H0 O( }- D9 z# g4 c
1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。
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8 t0 {) L7 O* ]3 @+ V. D, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。6 B7 N" d- t, f3 P! d4 K

0 ^; W. M& r( y7 q; T! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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/ \. t  k* C6 Q2 R0 b( V, l( S# i4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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