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公仔箱論壇* d; A. s) \4 H2 w. p
番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P A! X% f- Z, F% c
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許# H* w9 l; P4 s! O# Z
1 r& c3 m# A$ J" T" P- W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 I% y; f8 R) _2 F* o
做法
v4 _+ f/ J9 M l" C, ]% {1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
* j; k' J' B ]1 a, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# s9 G" A" u4 i! @) I' Z) `, q! y
2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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2 V& I* Y: N% |6 s/ M8 }8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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) V; \# I6 [6 [7 b' @) \公仔箱論壇4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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