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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d. A; K- a+ A: S+ g
午餐肉 1罐（ 397克）! u8 x& T( Q% |. a6 O N! M ~
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番茄蛋花汁料
1 A1 {' y! S+ G! F# ^5 {4 b. h: \5.39.217.77番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許5.39.217.778 w1 K3 |: l1 K' M2 N* X# R- Y# s1 Q
* |- M7 v5 e. y8 w' Z% X+ m6 f/ W9 K+ B* B5 E2 W& z- X% |
做法
" t. Z* H5 i+ p3 C) ytvb now,tvbnow,bttvb1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。5.39.217.776 ? g; r/ k7 E A4 x) D& V( M
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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* B, g9 e+ E$ C6 ^( g3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。公仔箱論壇5 @; Y) m2 ?2 m4 h! Q
2 x9 c+ M" G4 E0 u+ `$ c0 X2 z; |4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. B. A C7 W2 e, Q% B/ D
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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