咖喱、辣椒、黑芥籽、肉桂、小茴香……全部香料皆來自印度，「茶園」剛推出印度風味自助午餐，印籍助理主廚 RaghbirSingh利用祖國盛產的香料及香草，炮製出多款傳統北印度菜式，必吃之選有印度烤餅和薄餅，推介菜式有炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁、炭燒羊架、番紅花煮米粉，香味四溢，辣得過癮。! x3 L! R6 X! Y6 K g
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■炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁
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0 M7 q0 s% R) ~印度風味自助午餐(灣仔港灣道香港君悅酒店)
' j/ s( G0 o& q# `- ~公仔箱論壇收費：成人$285，小童$143
, z2 ?" t* p" Q$ v8 e1 Q公仔箱論壇供應期：即日起至 3月 20日，周一至六 12:00nn 至 2:30pm & |9 |& @& \9 d$ U0 Q6 B, ?* L0 T% t
tvb now,tvbnow,bttvb5 g X' P: H- f3 l! B9 y# W+ O
. c4 u8 x3 t: b■各款印度 麪包及烤餅
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發表於 2010-3-15 05:57 AM
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發表於 2010-3-16 05:04 PM
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