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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

 
4 g0 u2 }4 t2 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 tvb now,tvbnow,bttvb% w. D, a: H( y4 O: z% v. x/ F
調料:鹽適量。
) r  [& O3 f* @3 X+ n: `做法: 5 K" B5 C+ d* T, u! d
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 ) h1 ~! i1 R/ [  @9 c" y/ B8 V
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
( |" {( `% n4 m. Y& A7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
0 H( d- l0 p* U' A% }tvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
9 U* D$ P1 v0 g9 p# x功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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