[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 - o1 z+ L+ V- B9 u
調料：鹽適量。
0 r6 q7 v. I2 v. u公仔箱論壇做法： 9 e" z" q  v: j& G+ O
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
3 }2 L) \2 A7 a, e公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
: J  v+ d3 P  w3 d  C- e" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 % l$ Y  ^/ Q+ n! C
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 5.39.217.77+ n* j4 d1 |5 v. i, x4 P
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。