美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。( `9 n% N0 I* U( H4 M
q4 g3 v" d Y4 F5 w9 t 研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。
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" @' {/ }! x6 V! G' ]) ^, T 研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。
3 q3 R% Z8 O% _3 Q2 N8 K0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j0 _; H) E5 S7 @. [1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 負責這項研究的羅伯特・克裡科裡安說，此前已有動物研究顯示，多吃藍莓可促進老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍莓或許可以減緩神經退化。 |
發表於 2010-3-15 12:57 AM
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