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: U- i1 G: v9 F0 q# j) ~6 p) u- |tvb now,tvbnow,bttvb材料
' ?+ V$ {- A: U3 C- ftvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許: q2 e. B' b; `$ U! v
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伴碟
& M. X9 [) `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
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, c# H8 y- l' i$ j5.39.217.77公仔箱論壇; F/ k4 s) ]* L0 S
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做法
8 ]% e4 O6 N- g1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 g# A) [( W3 t
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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! v# J/ U' @: t- Z* J2 m4 n公仔箱論壇4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。+ I- o9 e, r' ^1 M4 e c8 [2 a! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], W: V5 h, I* s0 @7 m6 \
5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 公仔箱論壇, K5 C( _5 Z; l; a) |
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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