[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

4 P' P1 M9 |2 a8 ]6 v
3 ~5 V( j# ]! [4 x, ?9 W公仔箱論壇材料公仔箱論壇* o6 T( F1 X  E* w# U( x
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量& q" E# D+ F  G* h7 C
% \' }( M3 Z& Z. L

1 G6 R7 B7 g& R0 u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }; v5 O/ ?& [, U. @: x7 S( C

+ q8 D3 ]6 h/ B& \% c5.39.217.77% z) F+ p  S  X7 O
做法
2 w, e1 X# u; a. [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
  _; m: E+ t" R+ C$ \: n* u$ J9 t  ?- ^
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇. W6 f2 N, h3 c* o. v

& e& _* W5 O- k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 5.39.217.77% d+ \- V( y4 i4 u) c3 e