[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料
; i* g+ l2 m+ z( B# h公仔箱論壇魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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) g6 y  `/ Q/ h% c- v8 _5 [做法
9 e  ~1 C$ i7 ~( U1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。5.39.217.777 [' {0 ~, Z5 d. [4 {
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 ~0 J" E5 d2 I* b

8 d! Q" ^  G$ E# z# u* j公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
% Z9 |9 ?3 O" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。