本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 6 R1 w$ Y& F& j, B5 c# I+ Y
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今年首次吃日本料理 食後感tvb now,tvbnow,bttvb1 y, Z! G7 N1 P" Y/ i
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1 G# B* v2 q' v2 F5.39.217.77谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
; I* t/ b4 B, S H* i餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
) w1 D+ x3 z/ m( E' z9 F0 `" o食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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2 R# Z$ q: p2 c3 h/ W3 Z刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
( H4 H4 y$ t& z* e) e- `公仔箱論壇壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
) M6 ~0 I5 L' W( B第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
4 S6 q1 J% C/ l+ i# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。tvb now,tvbnow,bttvb- c$ S% Y1 F6 n
4 }8 r3 a' }5 W, H8 ~元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。# W% r( J$ ]5 N0 A$ s, `/ ^$ U* K
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 _" h8 h `1 _
# q% H) e- l4 a2 o! o2 x9 n) m% h生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
6 I5 F- P1 Z$ P* {* u小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
, l3 P3 a. o# ~, i" \/ g$ h& c8 H公仔箱論壇第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 L/ l# y5 _/ |2 u
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。8 m% @, S5 n3 }3 u$ |
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
5 ]& A# f7 ?4 A& n) i5.39.217.77天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, _4 f, r! \* G; f
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。tvb now,tvbnow,bttvb: H% h6 e# V) {* ^3 y. A
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。/ U' h" O* @9 e4 \
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 N. ?( J( o" Z$ f
培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。; X' ^. A% K; ^& e Q0 c
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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1 j5 d: B9 O2 `tvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
9 c1 C, R( M: f& |5 }公仔箱論壇人均消費:RMB150.00 (晚餐)
6 L+ E7 s1 |9 q& H3 o2 f公仔箱論壇用餐日期:2010-03-08
) M5 }7 D \$ x) f& g7 E餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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