[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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材料( V" r& ^3 R$ p6 S, _2 \8 U+ U7 e
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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* ~3 c& l  r0 L% z$ e公仔箱論壇
# p# d2 H1 _4 f, y5 N! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
, ]7 a, {8 B! D  \9 u$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。公仔箱論壇1 ~$ v1 F. @; T; y
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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2 `/ F1 }% N- e, F3 B/ A6 x1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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% K4 z) J0 y1 \2 u' }# x: Z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
% `- B4 ~) S' G+ Q; r# E( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O1 ?# w1 z9 y, A6 V5 k

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! E0 d8 W/ ?' |8 v1 [也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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