是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。7 [9 ?$ u6 m# J8 D. D: y& e
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東歐芝士香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: P- p6 O; f- m2 @
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7 d; y3 e/ `; s東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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# x) f3 ^4 L$ a& Z! c# q! o烏克蘭正宗羅宋湯$35 * U8 x9 \8 u& @! ~7 j0 _# G
: c6 B9 t- Q Q3 m4 t# k5.39.217.77正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 ?3 K7 P! U" o' t1 J
; H0 W2 e( s, k8 n* z5.39.217.77紅菜頭龍脷柳沙律$65 B: w( `0 N' q3 H" _% C
5 ~& x# y% u$ G9 V. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.771 _8 Y. x7 @" F2 J7 J6 v9 m& s
x2 X8 V9 k& h% G) Z5.39.217.77俄國特色燜羊肩$129
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7 n4 j* ^/ b) b煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
1 D4 J7 f& u9 l: K/ v. p1 I公仔箱論壇5.39.217.779 B4 j' y* m" u9 x2 ?
招牌芝士焗牛脷盅$65
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( O8 E- u3 h( a( ?" e公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ b0 v( Q1 h- ?9 c
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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7 Z) z/ j+ a# c: x# {) @6 e) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 W& R# L, }/ G7 I
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。5.39.217.77: w$ Z+ X/ j# X, r- [
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3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ \3 M, R# o4 ^5 ?' d2 w
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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9 o" c* l) q- E( U8 s; B5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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) c5 v& \% t2 L8 u公仔箱論壇a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5 R) s" U( x- i' O ~: u" j& j
, F1 Q5 V/ V# y% y( M4 S% c( E% D) i埃及雞包
7 _" w4 O2 S! ^6 d' S5.39.217.77「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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8 a% [/ B; u `: P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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^" @, T4 u8 F/ ~- A雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇' d9 m0 l: s G
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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4 p' f* l8 H1 u大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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8 C' @0 m/ G$ F) F9 \! e+ [5.39.217.77b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)! c0 ?! L1 L+ ~0 M5 t. N. {- W% d
% ~0 p: s4 l% V) a. f5 P B5.39.217.77街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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2 x0 I& s4 F; h: d( i5.39.217.77咖喱牛腩伊 麪$28* x: B2 R5 k, Z5 s- k! `" n5 ~
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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; q6 o) O9 |7 e: m0 w4 o/ q公仔箱論壇大牌檔脆脆
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/ E; r* Z$ s0 l8 L1 ]■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
/ ^' Z, T6 x# @2 m. C# Q$ a, q! z5.39.217.77「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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" V. w6 S. B9 Y; I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( J: @0 _/ |, o5 x$ F
+ ]# t/ Q) `$ P( o( Q, B- M& Ntvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; |$ r+ O( L1 j4 a C
$ \' @, d+ [( O% t* N* m店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇* {# Y/ G( K9 \" g& s
8 r5 X8 H) K3 {7 l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x; i' k( F# g1 ztvb now,tvbnow,bttvb■豉油王腩仔肉$50
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% d/ u- I- _, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, ^6 s% c3 r3 V
e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。( t+ c, x( j; o6 v$ b
, Z4 @2 p- V3 Etvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」/ J' m( _! v) u% K. C
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% R) K. h% Q, g6 D% K* q梁女士tvb now,tvbnow,bttvb3 x: b( A% p6 O1 u$ N
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) V: ~! p9 e$ h/ S" a }/ F1 V& l葱油雞扒撈丁$38, {0 p4 ]- J# o6 x( Z- ^) }
/ R( J! A5 H. b }5 L0 ?f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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+ l0 g/ z3 g& E0 jtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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( A2 D. k' L8 ]; @9 c# T) r1 s公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。tvb now,tvbnow,bttvb4 B' q( |" [% ?# C0 c% z
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」# G; l1 z; u+ ?: c9 M# z
~5 ? J8 J5 C% W6 V6 r J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! c# c c" q- M( v- d/ ^
■豆腐花$6
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* [' A f9 ]$ u+ ^6 j: p5.39.217.77g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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