是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 Q1 T$ K- |2 t3 Q. e
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東歐芝士香# ^! o! d3 Q; V+ i7 u
6 Z! s# ^+ v7 Y3 N; x0 U( atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! w% g) T2 ?! m+ y8 q% Q+ [
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。5.39.217.771 `9 J: J; d c2 w6 x6 b( |8 @
! G8 |" n) L: y5 K& ~$ O烏克蘭正宗羅宋湯$35 0 w" p3 @# S9 s
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb; C9 ^& b, b) g2 Y
% U+ I; Q; g5 o, s- y' A5.39.217.77紅菜頭龍脷柳沙律$65 $ p: j0 I7 h3 s! Y! `4 }8 ^
) N- ?3 c4 A9 t$ |/ l7 h甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.771 ~; y5 I* b6 _3 m+ h0 C1 [, o
# r; W- A" A: `- l2 j1 P: s俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 . c$ s3 L1 z; W8 F. |
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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( |) _% a. s" p* [, w- D, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
$ J- k% Y9 L3 K% G! N' H: F5 N2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 [7 N1 x6 n
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。- s% ]3 l4 w! m& e: C/ |: u
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: |6 m& `2 w' O公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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: }9 E2 N! x/ [) z4 J公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 K2 m) b, [- ?
( q5 ^1 a: q! H! g" o8 R0 \5.39.217.77a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb: z O1 [; `4 A6 p2 q/ p
# n6 w' a2 L0 K+ V+ {7 ^* d9 n8 ^% n埃及雞包公仔箱論壇% a2 j* D6 q2 z% E
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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# m* E% F1 z7 }. Q X I& |6 H■唔知會唔會識到埃及美女呢？; c3 {9 T9 _; k
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3 x$ T q8 y6 f* M# V; E4 rtvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 G2 g$ V& `, ~5 l5 {7 Z7 C; G. c
, ^( b" F) J! @1 k$ p S雞肉沙律配埃及麪包$85
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0 }2 g5 m( \& |" Itvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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8 `3 `4 ?% d( G2 Otvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! n6 j+ }9 U+ U, \$ ~% w+ \8 o
8 i& L/ }0 ~) F5 n" N5 ?' V大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 a1 U: W0 E- W7 A6 c+ Y M
i' M7 H- H* D& l# `- k' `tvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# O) s! A+ t- P }$ q; q) j
/ V- H9 c9 j, D, mtvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
1 J9 w3 q, ]0 U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g! A+ D8 Z) V7 g/ _任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ y& w+ A" c" y
6 T) X& H2 w/ E! w0 ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* J2 K: I" F8 `
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
4 @( k8 ~' o3 y2 o「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 ]7 w a/ h' I; _$ }
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' W, r9 P/ H7 V5 O■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)公仔箱論壇7 _" U j7 _7 R% [
& C5 ^3 B% g7 g) R. C5.39.217.77家常菜鑊氣夠
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! u: \4 Q' Q; S! D店長 Kit：我至愛家庭小菜。" O5 b( ?4 T* S/ e- i; g
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 " j+ u9 s4 Q! o( x8 j3 j/ b
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. n- B- `$ \6 q3 f/ A( G■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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8 W& |+ A! @8 l/ J9 p) I3 Q. [% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」: S; V+ O8 H9 U9 Q( P) M, B3 I$ D' p
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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" @8 z3 ~) Q4 S$ d% ]+ K8 jf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號5.39.217.775 }1 p4 {) p' a2 F: T' h/ Y
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」* [+ J" c9 t# O. u7 l
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# F! u8 N9 M: ?4 A■豆腐花$60 F# ?' d6 W' [2 ?
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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