是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。5.39.217.774 a( ?7 C" ~1 A
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東歐芝士香
9 j4 W4 X3 }9 K- p. jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.775 {4 H" }# S9 J$ W1 J* `; S% e
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。5.39.217.779 w" z( z& j5 G, z4 ]0 y" M
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 & L7 A3 T. B2 @& L& i" r
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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2 Y1 w8 x+ [+ s. w. Z0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65 , b( U: G. p5 m
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
6 r4 w. ]. I6 b! T) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 S. T: o1 M6 W' x5 a
俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇8 M2 `( H5 y% S$ E
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇2 L0 g O9 s& ?- o2 H. e! g
1 }) u! h5 E5 T" t t1 N- N5.39.217.77招牌芝士焗牛脷盅$65
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, r% s! ~5 ]6 X9 [. T( O" J( G牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 q. L% _3 L$ ?
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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# b/ n5 ?% o4 L0 A3 S" L5.39.217.77埃及雞包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) V* a) }8 U; v
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.776 i) D, b6 H; h, J" `. V
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0 r; k/ r! F) h! otvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。5.39.217.771 b1 {8 j0 v# h# ^0 \% ?/ H0 e
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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8 w% E6 W- L4 Mtvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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+ C& U) U" b, e' f( |' ~" X! x7 b3 atvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇 h& i' ?7 [. l" w: @# g
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咖喱牛腩伊 麪$282 w; h+ z4 l* s, X: f
% O2 j, |5 F# Ktvb now,tvbnow,bttvb任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」: x; l: C2 |4 p7 Y# \6 c
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, P! e9 ]: z2 H2 k6 X/ P' V8 b公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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& T% }, A( R6 u1 Y8 B5.39.217.77c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)5 _) ^2 `' D5 ] y) B9 k
& k4 f p& O3 S! [# S; ?3 ~公仔箱論壇大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 _; Z1 Z6 \: V/ ~
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇- f. ?; W/ c2 u$ W
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9 ?4 d0 }& ?' U+ ^! ?7 Z0 V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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* Y* h* Q( F! g& X3 |4 F5.39.217.77d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- P. C* d$ m* x) q; C4 S/ i0 U0 }
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家常菜鑊氣夠
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. |$ T; P2 l% O6 y店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a w+ D" I! t& P) f7 a
( s. z6 @ v: |公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁+ C! q$ r( |: D! p" q( l) y# ?* m- M; y
5 }) x0 s# k5 K7 y( w■絲襪奶茶濃香又滑。
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6 Q* t" t& f- V6 G5.39.217.77「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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( T! s3 }: Q1 H. J2 L) qtvb now,tvbnow,bttvb梁女士公仔箱論壇" { S7 w& M5 h5 {- X: I. {! w: p
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號6 o' P8 n0 J; B! P
8 f' U% V" X8 R+ B: _4 i, X公仔箱論壇獨沽一味豆腐花
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0 u) m, M) N/ T4 V- }+ [& Qtvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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, r) g4 _4 Z0 _! f8 ctvb now,tvbnow,bttvb■豆腐花$6公仔箱論壇* H6 m9 T" X+ B+ [# F7 r# C
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 ]; F* n: E9 \( r( j, f
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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