春季乍暖還涼,陽氣初發,萬物初長之時,濕氣仍重;所以在藥材食療的使用上,宜選擇清輕升發,去濕,溫養陽氣之品,白朮是其中的優先選擇。
4 d: j" }: g% E( {8 C6 {) b公仔箱論壇白朮味甘苦,性微溫。功能健脾燥濕,益氣生血,和中安胎。是中醫臨床常用的補氣藥,但與補血藥同用,也可以補血(中焦運化旺盛,則氣血自生)。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j! M. M% ~6 Q+ K" O' J% [
健脾燥濕:脾胃虛弱,中焦運化不健,消化不良,水濕不化,食欲不振,則易出現胃脘悶,腹脹,大便溏軟,嘔惡,泛水,四肢倦怠等脾虛濕濁不化的症狀。這時可用本品健脾燥濕以助中焦運化。如脾虛運化失職,中焦濕盛,也可產生脾虛泄瀉,可用白朮配合黨參、茯苓、炒山藥、炒芡實、炒扁豆等煲湯,以健脾止泄。
- c. j- n* Q/ y; d* ~5.39.217.77益氣生血:脾胃為後天之本,是人體氣血生化之源。白朮最能健脾益氣,培補中焦,故能益氣生血。
" J) S9 l: V. V6 B- L9 M: _) r6 H# H白朮入饌可補脾益氣、消除疲勞、健胃鎮靜、止汗、安胎、滋補,利於身體水分的排出;對脾虛食欲欠佳、上腹脹滿、慢性消化不良、水腫、胎動不安、腎性水腫、關節風濕病患者有用;而容易倦怠無力、舌苔薄白、怕風、沒有外在因素(如天熱、勞動)卻容易出汗的表虛者也有功效。
4 G6 i: c. c# n9 p! W M藥學專家認為,黨參、人參補氣,偏於補脾肺元氣,適用於補虛救急。而白朮補氣,偏於健脾,補中焦以生氣血而治虛。 公仔箱論壇; X" H; B0 j4 ^/ h2 c9 a! C* w0 t2 w
據現代實驗研究,本品可使胃腸分泌旺盛,蠕動增速;入血可使血循環增快;還有降低血糖和利尿作用。
+ `4 V' L: C/ M* V& l6 L1 ]2 t公仔箱論壇用量一般為4.5至9克。 公仔箱論壇; G# x# h: u- H# C3 T: `; D
脾胃陰虛者慎用,症見虛熱,如四肢怕熱,容易口乾舌燥、容易躁怒、臉色泛紅、大便偏乾、舌紅少苔者。 |