[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

咖啡愛奶茶

番茄薯仔巴馬火腿湯
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番 茄 3 個 & V/ ]& d6 a" q6 L+ g- `0 N
薯 仔 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb, p# f0 @( x1 g0 q, [
唐 芹 1 條 公仔箱論壇( o. f# u8 M8 ~1 t" {2 ]& H
意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 5.39.217.776 b$ I. `. C( b1 ~
水 4 碗 半  
4 h) R3 _+ Z5 Z# `; u& n) {1 e. J( Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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# m& o6 }5 a% [, t  t  }做 法：
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' g/ v% X8 G6 F5 g5 C3 g公仔箱論壇1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
% {/ o/ z1 a2 L/ a' x3 D公仔箱論壇2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& v: ^  z7 Z, c6 C# ?! {
3  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。