番茄薯仔巴馬火腿湯
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材 料：- m1 ]/ h4 g& |- m
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番 茄 3 個 3 {: b; B! E o' e# l
薯 仔 1 個
{/ T8 [+ Z. @, M& g5.39.217.77唐 芹 1 條
B" n3 c, O$ r* ]! I. I意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
% K, V/ _. ~: stvb now,tvbnow,bttvb水 4 碗 半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 h& o' u1 a) T* g
鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
2 \3 F1 f2 E# w3 C/ W9 K e公仔箱論壇
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。2 W) ?& B- Q) T6 V% v
2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
7 ?- F y- S |. B" P公仔箱論壇3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 0 ?% I$ y3 J7 E. _# w
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9 p1 q+ n$ ~: V& [. L, J. h巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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