[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

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番茄薯仔巴馬火腿湯
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1 g3 d& D! n. o% f, Z) l( @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料：5.39.217.77$ m9 e! @+ g: A! D- b8 t

/ @0 `# _) w) B5 [( y9 K番 茄 3 個
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意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
& H  n" Y0 }# V3 n' m" u& jtvb now,tvbnow,bttvb水 4 碗 半  
: I1 B. N: e) a" U( M" L5 O鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
/ I# H6 ?3 `* E4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ j# q# }5 R/ o

4 h. {$ z! N" L% z做 法：
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1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。公仔箱論壇/ {9 l5 p* t3 T
2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。5 i1 s, P' c+ d9 Y" j) v
3  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。