蟹膏煮豆腐
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G& b7 }& X1 B3 V6 e% N; Z. k公仔箱論壇材 料：
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( y4 ?; s# p7 ~; q: g, F: ]9 I, o2 v公仔箱論壇蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 # B7 \& [. H8 y2 x5 b! ^7 t& s( _
滑 豆 腐 1 磚
6 d" n4 k6 [9 T薑 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- B5 b: ^& k2 N
紹 酒 2 湯 匙
M1 J: ^: K/ |8 D2 }5.39.217.77鎮 江 醋 1 湯 匙
. C1 l, ^$ H+ k5 {- b$ {& q. F5 q糖 2 茶 匙
& X2 J9 c6 {! n( n生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.77* O/ l4 m: X, v% t$ |
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許- ^+ {) Y) R# Y c" P
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z( m! p; ]7 |1 h做 法 ：
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- B/ E4 `, A9 n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb$ b P( X6 I( A6 k4 v- `
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 5.39.217.77! D, C6 K# w) {: V4 b
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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