蟹膏煮豆腐
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2 h* m9 k) n9 v8 Q0 A. J; \5.39.217.77材 料：# R& B( i& L! M7 B- D2 j u! D
% D+ K5 ?% Y+ c9 r5 w蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
! M+ }/ M2 T: Q4 c f2 E# L" Z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 磚
, [4 C8 V1 \. R公仔箱論壇薑 茸 1 湯 匙
" a# [' ^7 b4 j+ p5.39.217.77紹 酒 2 湯 匙
. C0 W1 C) C# D7 v; ]) F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙 5.39.217.77: E1 q c3 }8 X0 M6 A. E* e) v
糖 2 茶 匙 公仔箱論壇+ F) b9 i; ^9 Z. t& R+ a
生 粉 水 3 湯 匙
; X3 `' n* e; N; m鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' x) M; t! v P" a" H" H4 `
tvb now,tvbnow,bttvb# I+ S. _4 J* |% g* v" _9 H
% H5 w8 a2 ^( L2 Y2 V6 O% K" F0 {3 q做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb, {5 @1 w1 a! z0 j
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
+ Q8 S! a- E7 _3 Y2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 5.39.217.77' \- e4 t$ D8 }; |. _- I$ V
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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