蟹膏煮豆腐公仔箱論壇# L$ s" `3 d* G+ b) e4 F2 x# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# @5 K1 I( }
材 料：' g/ L" |8 S7 e [. u5 i( T
R5 J! {/ y% `/ n/ g6 k蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 5.39.217.77* d3 k0 ^% S, f2 I
滑 豆 腐 1 磚
$ y5 u5 ^" u' K! J$ |tvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 1 湯 匙
9 m) i! w/ t0 r9 Y3 N紹 酒 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 D$ k R& a. O
鎮 江 醋 1 湯 匙
% L2 \" w4 e9 N0 r' x7 N; j& ~糖 2 茶 匙
% H$ x) S1 q* a9 ~) l% mtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 n m; c0 [ P% q
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" L. ]6 E( K4 J: Z
tvb now,tvbnow,bttvb- t4 o: P/ |/ K' p
6 N: h# A! `* M; W7 K7 c- c+ ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
% x3 c" M% _: Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 A. v" t, }4 J9 [
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
% t. Z. N6 |% ?% p, Q! ^9 `1 `2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 公仔箱論壇( X1 G( r. m9 |* K# D5 ?
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
| 