蟹膏煮豆腐公仔箱論壇, G& f* o" `* Q& L. ]
' x& N! T0 t; S) h$ k! S/ X材 料：
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2 j4 E- ^9 M3 N8 i4 }( A4 I& {tvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
( x% [- r4 f4 y& d; O$ r: X公仔箱論壇滑 豆 腐 1 磚
: d* o* c" O7 C' u薑 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 V7 ]+ U [* ]7 m& n% X
紹 酒 2 湯 匙
7 y. q# d, {9 y2 `/ O4 ?8 |, @4 { D公仔箱論壇鎮 江 醋 1 湯 匙 公仔箱論壇1 C% P. U+ w' o# _$ x
糖 2 茶 匙 公仔箱論壇! E7 J7 C6 w+ G( a
生 粉 水 3 湯 匙 # C6 z6 Q* R3 z5 T e' H# ~
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許5.39.217.77% i/ x5 x4 R, _3 z' D8 q9 K6 J# _
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! ^7 J: f7 L- e# }4 o做 法 ：2 h4 e! Z0 ^% P c- V
5.39.217.77. {& V- x( J1 p% y
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
( P- f( }6 ?- Z* J8 Q- N公仔箱論壇2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
2 e1 f( L# V. `公仔箱論壇3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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