 公仔箱論壇3 G' F" p4 Y F+ P9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 a# L. a4 }# H/ m" G
材料5.39.217.773 j. t2 W% u4 O: \6 Z" ^
鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許
8 e# w; j7 B9 `5 m* I( c6 ~
5 s9 h. Q& m: I' E O. | I公仔箱論壇調味料$ |: b! q3 v S0 Z0 j4 m
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許# q& |3 g# w( \
3 H6 W4 M9 Q5 s1 { c- s% N+ ttvb now,tvbnow,bttvb
. s; F5 g8 H6 r$ U; g0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 i! T; p" I% `: w; v9 U" i
: o1 Y3 t/ u2 D0 p( n6 y$ J) ntvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q) W. q, i% X* M F( H1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。
6 q2 E7 ]1 A) X" _: j a( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l& T/ y/ r7 r" O1 W公仔箱論壇2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。公仔箱論壇; n6 N* f5 j: W" f* W
tvb now,tvbnow,bttvb" I$ q- b# ~& ^: k1 j4 u
3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。
3 e5 U5 H4 j( S) _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( S5 C' a7 S. O' c6 t* O9 L
4.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。公仔箱論壇7 f2 E# c$ ^7 X; n' K& p7 o5 B
* f$ X' m# _; a% H8 Y公仔箱論壇5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~ b- [- ^% h5 K4 a9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% b4 N+ g) q1 [4 U& @- L
6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。, s- c: _' h: p7 l
. Z+ U! o! Y. d9 |5 l' e$ ?6 b公仔箱論壇 5.39.217.77. ?5 ^9 }' J* l7 Q; E
|; ?& a' ?% B# G6 S% D. j
8 \+ w8 W2 M2 Y
z% x% t- d4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. a% Q q& x1 U' q1 ~# a+ J
最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。 4 D6 r2 V. i1 l
|
發表於 2010-3-11 05:54 AM
| 