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[中式食譜] 鐵板黑椒牛柳粒

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" b; |+ g* a  d0 u# x0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 c+ c" Z5 X8 e) p安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個(切粒)、紅椒 1/2隻(切角)、蒜頭 2粒(切片)、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇1 `7 @  x+ Y: Q- M# y& f
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調味料
: O' s1 T- X6 X, J2 e! L2 J黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許5 N1 D, j1 h9 k* m# r/ \- y
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& V' }) H4 ]$ l0 J) \' h$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Z2 d: C! O6 [- S5 e0 V2 e1.牛柳切條再切粒,下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇9 G7 y# y7 T( Z; F8 ?3 a# w/ A
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2.開大火燒熱煎盤,下牛油,放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。& m  V4 ?( ~7 c4 N- B& ^

' v4 {) x5 o% z& u% B2 D* ^) `% Y3.然後加入洋葱及紅椒炒香,倒入黑椒汁兜勻,盛起包入錫紙中。
9 p" |: q5 x6 X/ [* k6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D9 W0 }! i& J" D6 `3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透,放上錫紙包,剪開即可享用。" {. |5 l% h& x; F: Z5 B5 W
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