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材料5.39.217.771 W, |1 f3 V8 \1 L7 u
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- |* x1 P* y& ?; z B) v
. I- s; d* J5 b" G. {" z調味料5.39.217.77( b, X/ {' w2 q; h
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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2 l* G+ W' A: ctvb now,tvbnow,bttvb做法) y$ v: f/ c- e) L. S
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇1 @9 H% r) R* f+ C
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 K2 A2 p. H. c8 F' N6 x4 X
) q, W7 D# b; f- @9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。5.39.217.77: |/ O' u# F: A4 M& w
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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