[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
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; s6 V- x$ Q3 Z+ ]# U7 n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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牛柳或肉眼扒 - 250 克公仔箱論壇2 l9 @5 n: {* o
蒜鹽 - 1 茶匙公仔箱論壇; B" {  H4 ~/ f4 e$ F* ~- P
蒜頭 - 6 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# C, |0 Y6 _5 B" S- b
5.39.217.771 h, W1 o3 V6 V% x  M) T
   
& E3 A9 U. t0 h3 N7 v7 ~# Otvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
0 C* Q* U& u$ z9 b$ }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; Y1 y3 C6 D0 R# ^7 c$ q
上湯 - 100 毫升7 d: i& E2 O, b7 K+ s
鹽及糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇5 j9 G4 H1 \4 b; U1 K) l) v  N
蠔油 - 1 茶匙& N1 K7 a6 i  V9 ]
生抽 - 1 茶匙
- C; S+ y0 l% d# R( J" a5.39.217.77老抽 - 1 茶匙
8 m# `' L5 b7 D0 `粟粉 - 1 茶匙公仔箱論壇5 a- Z+ Z1 [+ R7 J5 g; V9 S
胡椒粉及麻油 - 少許5.39.217.77. ~1 n' P* K2 ~) D

9 Q# [: x$ T5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 M) m) n9 e  r, k- b. P% J5.39.217.77做法：
7 M5 k: o& F: ?9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D- W: I1 U' v# _9 o# D公仔箱論壇1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I) Q! [2 R3 O# }. E. ]
2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。 5.39.217.77, U5 ?6 ^: Y  C) W6 c7 }8 H
3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
: ]2 A$ V' i' N. _6 E1 F$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 5.39.217.778 F3 K9 n4 i! N# I7 _7 B+ }8 K+ C
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。