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+ w3 Q! E% d& P+ g' vtvb now,tvbnow,bttvb材料
# K2 t1 J; v0 Z/ l. f5 v& V5.39.217.77桂花魚 1條、花菇 15克、雲耳 8克、萵笋 200克、乾辣椒 4克、四川花椒 2克、四川郫縣豆瓣醬 60克、葱花 30克、蒜肉 20克（已拍）、芫荽 20克（切段）、雞湯 480克、雞粉 12克、砂糖 6克、鹽適量
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$ M8 V+ [7 `1 S9 ^5 Z公仔箱論壇魚肉醃料1 {) f; s& @7 ]$ s8 M. ]
蛋白 1隻、雞粉/鹽各適量
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H$ @: X0 N0 l1 B) a& G% l$ R7 A. Etvb now,tvbnow,bttvb做法
) l& f! F7 `% }9 S$ X4 O: @5.39.217.771.花菇浸軟去蒂切小件；雲耳浸軟去腳切小件；萵笋去外皮後切薄片。3 d$ q" I# C. j4 @" P
# p1 ?$ N5 A+ ?0 ~% G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將萵笋、花菇及雲耳放入滾水略汆水，盛起後瀝乾水。
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( H5 ^: s) p4 n7 c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.桂花魚起肉，切成厚片；將鹽、雞粉加少許清水拌勻，倒入魚件拌勻略醃，然後加蛋白拌勻。
s0 L' R1 C9 f; L1 H2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P: Y, j/ e6 u5.39.217.774.燒熱鑊下油，放入乾辣椒、蒜肉、花椒及豆瓣醬用大火爆香，炒至滲出辣油，加雞湯及（2）煮滾，放入雞粉，轉細火下魚件浸至熟透，最後放鹽、葱花及糖調味。" g- t% s3 w7 W: e/ j
. b+ M/ A5 t1 I+ S' _9 N公仔箱論壇5.將水煮魚上碟後，放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-3-10 05:58 AM
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