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[中式食譜] 煙燻素鵝套餐

煙燻素鵝套餐
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6 d/ Q+ o/ p2 p9 L) G  材料: 調味料:
: B8 X+ _# e' |+ n2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝材料:
6 |5 t7 r9 z' A) p, g  A& t5.39.217.77豆包5張、金菇5兩、乾香菇2兩、香菜2兩、榨菜、紅蘿蔔少許
: C& E, P+ Z7 `2 E( L5 Z* i紅油麻婆豆腐材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ t: ?3 Z. ~/ _& _8 C& t. x6 C
家常豆腐2塊、三色豆(玉米、碗豆、紅蘿蔔)、素碎肉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 Y. d  j( V5 D
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高麗菜心材料:
/ f6 P3 W& j% F; g) H5 K高麗菜心半斤
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  I+ W+ J0 ^% _( S$ X5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末材料:
$ ?* x0 Y7 T% F" M6 dtvb now,tvbnow,bttvb台灣淮山一斤公仔箱論壇8 c8 q& ]5 S7 r
    
! j! Z6 @- [+ L1 I" |& x8 j& E公仔箱論壇紫菜瓜片湯材料:
1 B2 D( l$ F% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無砂紫菜1/4兩、冬瓜半斤、嫩薑1塊、芹菜1支 煙燻素鵝調味料:
' o8 f. m( W+ c9 g- g! _醬汁--醬油3匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
8 C7 h! s1 l/ jtvb now,tvbnow,bttvb錫箔鋁紙1張、二號砂糖3匙、米粒3匙、茶葉少許
, @8 E3 X8 P7 ]6 D& K& F5 _& B5.39.217.77
' u/ z! @- l5 Z: p3 |( s' J紅油麻婆豆腐調味料:
# |4 i( ?9 ^5 c' o4 N7 O& b5.39.217.77花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許! P3 h4 `# c5 x" G! @& ?
5.39.217.77; P( W4 b* P% d2 F$ y$ Z
高麗菜心調味料:  j, E# ]8 ]9 O/ @/ i% K
鹽少許1 g9 T8 B. g9 n) v( D! J5 A
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淮山芥末調味料:
4 p1 F! F9 r2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末粉2匙、醬油少許5.39.217.77: h# O$ n8 \  Y+ Q+ W) k! z

' t/ x5 v+ E4 L紫菜瓜片湯調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% h( N3 P% N8 g' M
鹽1小匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 f4 n+ Q: K" c, \  i
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& L$ X7 F. Z- C" h3 B
  公仔箱論壇( x" K  E6 @  s; l
作法: tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ C, Y8 @3 f7 I  H! B
煙燻素鵝作法:
& Q3 d- S( G: [" e. i* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將材料炒香備用,燒醬汁,捲豆皮包材料,放入蒸籠裡,蒸15分鐘。
$ p% U" m& {* G  {) J公仔箱論壇煙燻:包素鵝用5張豆皮,鍋內放錫箔紙,米,茶葉燻約5分鐘即可(記得上香油)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 f9 x6 T6 I

  O4 a8 L1 f2 ?: u2 v紅油麻婆豆腐作法:5.39.217.776 b/ k1 ?) `: j. _0 z& {
豆腐川燙後,鍋內加入調味料爆香,加入材料後勾芡,視個人口味調整作料。
# W( j3 O* }4 d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 W( u. D5 i1 `& G
高麗菜心作法:
7 x% @8 p) d' u' v( U/ o( U5.39.217.77用炒或川燙。(川燙湯汁記得放調味少許油保鮮)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E  u9 C, R$ H
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淮山芥末作法:
0 V7 {" i% X2 n" D6 ~公仔箱論壇將淮山蒸熟,切塊入盤,加少許鹽即可,調好芥末和醬油膏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 o- {7 e& x; f+ I" H5 @
公仔箱論壇( U! Y: c8 D0 T9 f6 W* m! e
紫菜瓜片湯作法:1 i5 l: W. a0 ?2 `
1)薑切絲,冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片,紫菜洗淨泡水,芹菜切末。
: f/ K9 f( @! Z( x: k2)水煮開後,放入薑絲及冬瓜,煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。
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