煙燻素鵝套餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 o: d. } X% _* z& A
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材料： 調味料： 公仔箱論壇6 ^* r2 \* S/ o% k. F
煙燻素鵝材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 {( h: k. e; O- i* X! u+ w
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
) \) D W. c- W) z. L紅油麻婆豆腐材料：
* j3 ?. |$ L! u0 J4 t/ b8 {家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許公仔箱論壇. n1 c; U. M( w" e3 N, x
! k8 o$ M* [# g# V9 b i+ Y; i. w高麗菜心材料：
$ S* R. ?; n2 I3 h0 a公仔箱論壇高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 H$ [5 [& V; F/ w3 \; P
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淮山芥末材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 }7 D$ Z4 c+ _
台灣淮山一斤
& t5 p s% X1 J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y b- o) J1 p4 [* btvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" |9 U: E" ^$ y0 A3 e' M" i
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
( p# [0 ?, |( v: Z( N( { |5.39.217.77醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許tvb now,tvbnow,bttvb" q, z8 {. }7 P8 g+ ^
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 H+ e& S( g% I3 C: Z
6 v5 a: M0 X4 i9 C0 F. }tvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐調味料：
6 {6 _. b/ v/ s( w6 v* d$ c花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許5.39.217.77% ?! o' Y% O& |( d4 Z3 N
8 k" b3 A% j; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心調味料：
8 X; K' i d# t0 C' S. F鹽少許5.39.217.77' h1 X+ E4 t6 P3 t# a3 b% O( B
' d6 J7 h# a6 y淮山芥末調味料：) y1 [& \, Y- A# y- r+ y
芥末粉２匙、醬油少許
4 B0 k1 g; L% W; k1 l0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 p& Z% w+ N: a3 R
紫菜瓜片湯調味料： k) U8 @; d- Q' _) G
鹽１小匙、香油少許 5.39.217.77# g& z4 j: \2 F; u! Q N! a( U
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb' W% S& Z" b2 t3 N7 i* @" z; ^8 o
煙燻素鵝作法：公仔箱論壇$ h. b* w; n1 `* v' t
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
& O- h, _% U* c# i0 A7 s7 Z5.39.217.77煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
' L* l7 W' C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }0 e0 i! n/ U' u( G- N; B& p公仔箱論壇紅油麻婆豆腐作法：
x9 a# d& S) `4 P) V7 D豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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0 ~# t' |+ ?- r, n9 t高麗菜心作法：5.39.217.778 d, r" |2 X0 m5 m+ h: \
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）* n- k8 w0 e( w6 V. n& n H) F) @
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淮山芥末作法：
; p( d* S0 D, v4 z% g s4 j. p6 A( Z5.39.217.77將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。# s3 C" }5 x& y- [6 q9 v
, m- S( m- B2 U5 N' G& x$ [0 I }3 d公仔箱論壇紫菜瓜片湯作法：
& t9 _8 T. t3 o9 |4 H5.39.217.77１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。5.39.217.779 ~+ _" j" E+ H3 g4 }/ m2 o% N$ H
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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