煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! D' ~9 x* @ f: t- d
煙燻素鵝材料：
. a* b4 U5 L: [# N8 F, etvb now,tvbnow,bttvb豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許公仔箱論壇- T# Y6 L/ r( w
紅油麻婆豆腐材料：
$ g# N2 `* _- B! E5 Z4 R. U/ N9 K家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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& H$ d' a9 r+ C+ c2 y9 o5.39.217.77高麗菜心材料：
2 X( N3 O/ ^' Y! Z+ g1 ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& a1 ]" _1 n7 y4 ~' E& i
( G. G% b" G r* A& Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末材料：
6 m; s& h9 m; l4 {' }3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣淮山一斤公仔箱論壇6 i4 G( n6 u6 b4 Z
公仔箱論壇. P5 k- v `. W( I; f; k
紫菜瓜片湯材料：
8 _6 S$ u0 |& I3 ]7 |5 B3 Ptvb now,tvbnow,bttvb無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：5.39.217.778 o3 W9 K$ Z* J, |' {- C
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許tvb now,tvbnow,bttvb# @8 c- s! D) s. y( J+ c2 ?
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 Q5 C8 K7 G8 Y
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紅油麻婆豆腐調味料：公仔箱論壇% A- [9 _7 E) v
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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- i' _" s3 z, X- b* Y3 k* @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：5.39.217.779 k& K; N# o8 t% ]# j; A# V( H
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( M3 Z- p* n8 k, A/ ?3 }, W
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淮山芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ {' X M( K5 g
芥末粉２匙、醬油少許
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6 l* {: E1 X2 ] V" X' j* g) P hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯調味料：6 {+ J# f9 i" f6 a8 s
鹽１小匙、香油少許
4 P! F: R/ B0 ]4 h0 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: M& u( K! r& B
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作法：
# Q5 q& M1 R4 g9 {2 u" ^4 U' N公仔箱論壇煙燻素鵝作法：
+ n/ C8 S8 W* @% s" D先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。公仔箱論壇( t; N, A) a) D0 c! m8 R2 U
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
7 V) u# J P+ ?$ \& U) y& F% u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P% q* r8 d5 C' ~6 K公仔箱論壇紅油麻婆豆腐作法：
c5 ?6 V* o- B" {/ ~公仔箱論壇豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 |- H* n! M$ o
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高麗菜心作法：
" @/ w1 }9 y. s: ~: E G1 K用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）5.39.217.77$ |0 M1 c3 b! B$ K# g& G7 c1 g8 ]9 x
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淮山芥末作法：
4 B) H* X3 M: G2 L' j) K5.39.217.77將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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0 e. q9 m6 n. y# [6 u- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯作法：
! t8 v+ a( r, n3 l, J$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# h5 a j9 M6 O* N
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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