[中式食譜] 香蒜焗雞

咖啡愛奶茶

香蒜焗雞/ a, z5 Z0 H+ _3 V
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材料：
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: a) G: s+ l* k/ D# ^4 A雞柳 - 160克
" m  E9 D" K" L" S* M5.39.217.77蒜頭 - 5粒9 D" H; B# [1 C& S. Z, M
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6 e7 k; W5 b9 b; f( s4 ftvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 ?; W1 g: I: J+ ?/ c

* u" E9 e' {) A/ v' I6 o. Q4 m5.39.217.77豉油 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d: A% s  n  b- Z
麻油 - 1茶匙5.39.217.77. r7 o9 J; \1 @) ~0 z3 B  R
薑汁 - 1茶匙
& l, I6 u9 K# l4 v生粉 - 1/2茶匙
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獻汁/蜜糖汁︰
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/ q: M" W2 a3 b" D0 T" W6 J* g蜜糖 - 1湯匙
1 Y; f; l6 a: @! m! v8 x3 C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1/2湯匙
" c! a/ p- h' c6 I0 _: B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k  b) P8 `& j5 R' |tvb now,tvbnow,bttvb
; n  b" u+ T6 ?- j' f+ ^做法：
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: U" D+ A) P$ n( U' c/ c+ D" F1 蒜頭剁碎，待用。
& Q, l4 _9 `1 F+ C3 t2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。 0 f! l. g$ J" T9 e8 f' J+ x
3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。
( T" X! V, u* C- n# t" Ytvb now,tvbnow,bttvb4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。 # P6 Q0 o& I* K2 K- @9 s( ]! R
5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。