蒟蒻燴三色套餐
# m+ V! E) r! f; ~ 材料： 調味料：
) I/ R M6 D1 r! t6 r: E黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇3 L" Q& i8 Y, r3 J; @" A. R5 o
素雞排６片5.39.217.77( q* m) g6 [ H7 u% c
蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 |, d {+ u, ~: K
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
' V$ } h( f+ G- t5.39.217.77西芹芥末材料：
% w6 I* A; l' S3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一棵（切條狀）
3 q; j; g. i1 p& r炒青江菜材料：
) z) P. i, G& J; l新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
+ D0 u8 o# b0 l" w三色鮮湯材料：
1 Z \2 T$ ?7 Y$ Q1 M8 L: ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
1 `# R" z0 l% h" j* \/ X醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
: p# O& Q! d2 y- g8 q& @9 A蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇2 K; ?* o/ v m9 b: ~
白醬油一匙、鹽少許
3 o. T1 O) D8 Q0 {7 B, E( q1 f3 _5.39.217.77西芹芥末調味料：
& q: t5 v: f9 J: L' G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２匙、芥末２匙tvb now,tvbnow,bttvb% P0 F& w: }' V8 y G) a
炒青江菜調味料：
2 E% y! K* t" w; Q5.39.217.77鹽少許
4 b$ s0 L) Y# ~0 v5 r+ y# i5.39.217.77三色鮮湯調味料：5.39.217.77 \" M' }0 O" u! _9 ~
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 n' T3 c- T9 A! j
: f. `* E7 f$ Z$ D
作法：
# f( }' _! |% Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞排作法：* Q$ I, x. v5 R V3 J+ X5 I* Z
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
2 j/ Q1 q/ ]0 n; t+ v* l6 _2 v公仔箱論壇註：梅林水是西餐微辣調味料。
3 t# r/ I, \+ o" m- N蒟蒻燴三色作法：
* u: Y( o: e X* Q1 m4 n: R5.39.217.77先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) J$ A) E) j9 T* a+ A( X
西芹芥末作法：
$ z/ m" I% {5 S6 g5 L) o, G) ^$ ^tvb now,tvbnow,bttvb首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
; W5 Q# `) c) ?- D) p/ o5.39.217.77炒青江菜作法：
7 Z7 f K4 t/ k- J6 u( g3 U8 x- |青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇! @. B# T* ^# T) L' r0 O; ~& D
三色鮮湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 U* e4 @1 A \- J3 J& t
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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