蒟蒻燴三色套餐
4 Y7 I$ P+ L' r$ x6 o 材料： 調味料：
" m+ E" U4 T9 Y4 F4 d. x黑胡椒素雞排材料：5.39.217.775 N! i1 c! w& H. w2 i! D
素雞排６片
: A) E( y X0 z3 s1 W) u5.39.217.77蒟蒻燴三色材料：
+ r, i& L4 B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
+ R# B' {8 l% @3 ~* k/ z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末材料：5 M, y8 F5 V8 y- @- b. U
西芹一棵（切條狀）
7 c. Z6 k$ q6 T* z5.39.217.77炒青江菜材料：
$ S8 ~1 Q% y) K, E b/ d9 ~& q9 K新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
. |) S! d5 _7 P3 q4 C三色鮮湯材料：
. u; T; I$ ?7 s; F( C- N) a5.39.217.77玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
! f7 v( x8 p2 K0 h" J, t2 p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb' }+ L6 w! @# K# X# I2 n
蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇- |) x q! W: k
白醬油一匙、鹽少許3 z: s- [! K- C8 ?
西芹芥末調味料：
- I' s9 f, I2 j; o- ?0 _: T公仔箱論壇醬油２匙、芥末２匙
5 K, v, J- L, g& ?炒青江菜調味料：* o/ c" y b+ a9 k
鹽少許: t0 |/ ?* z( G! Y: F% y' p
三色鮮湯調味料：
# t. i% V4 x' ~4 i2 z. P鹽１小匙、香油１小匙 8 ]7 v5 g$ C8 S( |/ R4 D: Y+ T" b
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作法： 公仔箱論壇# K+ Y0 {* P- [4 r. g
黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇: g2 n8 e0 n& S, Q
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。4 X# A6 u: v+ O0 Q
註：梅林水是西餐微辣調味料。9 C1 X. \/ z! k6 c3 N. K$ S
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇9 y/ d; q d' u0 d( z9 V* p
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。: }( j5 r/ ?0 Z0 L
西芹芥末作法：
4 J, O ~# Y9 |$ v4 [8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
9 Y; T! C, @& B4 Q+ R1 m* |% }! _5 gtvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜作法：
X- W) `0 C. U( D- f. ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
, H0 `' Q j7 \# D: c) ]公仔箱論壇三色鮮湯作法：8 m- ^; y: W! U z: e
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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