蒟蒻燴三色套餐
( c- |) X$ _ n+ V0 S4 a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： 5.39.217.776 P& ?5 O( R) U' Y% _
黑胡椒素雞排材料：5.39.217.77* a5 |* _# X" t% d
素雞排６片tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 |# L. g" C3 ]1 L* N
蒟蒻燴三色材料：( l. S5 P: t9 Y; [' @) [/ t u* O: ]; z# y
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
/ r6 _/ X4 {; W' ?) @西芹芥末材料：
, D G3 {& Y8 |- r! R% t4 p公仔箱論壇西芹一棵（切條狀）& M/ ]( z9 q0 L0 k: G
炒青江菜材料：tvb now,tvbnow,bttvb& D# |& Z+ E( d5 {: Q4 L
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許+ Q- Q/ }/ b, ?
三色鮮湯材料：
/ v& n/ w7 }) B- Z7 ^玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
$ A* }. Z) b0 D* ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許5.39.217.77: ^( b; L: x1 ~) Z) s2 j7 V3 u5 h
蒟蒻燴三色調味料：
. {. {2 t$ f+ s$ T白醬油一匙、鹽少許
& `! [7 Q1 g `* S! L西芹芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" L0 H; P1 G0 l
醬油２匙、芥末２匙( `4 O3 v4 }9 E6 s3 m( q, C/ P
炒青江菜調味料：
! C3 X3 B$ D3 ^) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
- b9 O) a) L1 \$ N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯調味料：
3 Y& G9 k: a3 o ] r" c鹽１小匙、香油１小匙 ' u$ h- M- A2 R- {. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. b2 g0 K; S8 C/ O
作法：
5 g- Q& a* j) X) S# j6 _# ]公仔箱論壇黑胡椒素雞排作法：
! |" Q! i5 a+ \3 J1 U5 \素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb, q. Z% z: _) r( I j- b
註：梅林水是西餐微辣調味料。
9 T. ]* `- Q! d" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇& m+ r. F5 b1 S; T- Y0 z: z
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
- Y: W4 |! Z/ R: d4 x公仔箱論壇西芹芥末作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 p7 ^) D- v/ F0 x1 i
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
+ s& ~( l7 r, Z/ s" c公仔箱論壇炒青江菜作法：3 I Y1 K: Z4 Y" n+ N
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
+ s8 M5 [: |' X# _三色鮮湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) l# X3 t' o5 E$ T5 u
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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