[西式食譜] 香草牛油啤酒鮮蝦

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蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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$ e9 _$ J0 {7 y# |5.39.217.77做法公仔箱論壇* U+ Y* h, a) ~! s- }
1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 Z) E  u+ s, H* O2 q1 `

- b) v9 n, L1 C' v- V' V2 ~4 F5.39.217.772.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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