柱侯醬燒骨伴菜飯
; H7 W* Q6 E& X6 H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)tvb now,tvbnow,bttvb# C$ c& L( j. s( q2 f# K) R" m9 ~8 W
伴食:公仔箱論壇' U0 _) o* d) S8 K& v; T8 f# i
白菜 - 100 克tvb now,tvbnow,bttvb3 @6 j2 C% g$ D+ X& I2 c& u
薑 - 1 片5.39.217.771 D+ `- S/ z, D* W! j. }
白飯 - 2 碗
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調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙
' D" {3 N% G! l/ E2 j$ @6 Z0 D鹽 - 1/2 茶匙
* Q3 C k8 K2 g0 I# E. F) R; b1 H f5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙
5 a- Y3 b8 t- K+ k2 p6 \2 p/ ?! E生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* l1 C2 X: ?! y& V- h+ C3 d! M# |
粟粉 - 1/2 湯2 ?" C5 R- t" V9 x6 Q/ H
水 - 1 湯匙: H6 W- |; L# p# ~ L0 ] E) ?
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T7 _, S! ^7 x9 u. e! utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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% X0 w$ f( @% Y; P, x4 G; f- x; S1 把腩排醃 30 分鐘。
- h; p4 ]& c5 _) {5.39.217.772 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: `1 _/ w, {, {+ c
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ I# f( b! X8 z2 @
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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