柱侯醬燒骨伴菜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ s# r, b3 Z* E4 L' b/ `
$ d6 F" D, q/ Z# x材料：! z% W) ^/ z" G8 \0 p6 r
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.77# f$ m: C2 F7 w- L6 a- u3 ?
伴食:公仔箱論壇8 B( g O$ t, y5 |) u; M' R! q
白菜 - 100 克
. h0 k5 k4 B6 v$ ]& ~薑 - 1 片tvb now,tvbnow,bttvb; ~. I9 ~' r t3 t5 n2 i. I6 a
白飯 - 2 碗
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調味：% ~1 E9 v. u7 i6 {$ y
' h0 R2 X! M! S5 F公仔箱論壇柱侯醬 - 1 湯匙9 w. c& I6 ^6 x- V7 {0 B3 [
鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 H7 d& z$ U! E) ~5 o. v
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 t5 C9 ]# `* D {7 p% P: V
生抽 - 1 湯匙7 U" L5 Y/ Z9 d- ^
粟粉 - 1/2 湯
: P) x+ i1 P! X1 \0 I# G+ k$ [* n水 - 1 湯匙
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1 ^/ G- d4 s+ Y9 v# C' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. P% F: g$ U! i$ A* L' ?9 C
做法：
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q& t/ J- M- `1 把腩排醃 30 分鐘。 公仔箱論壇" P# J7 g8 |" T/ a8 c
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
* w: T& X4 i6 l, ]tvb now,tvbnow,bttvb3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 # A( t; e9 L$ d0 G& [) l" s
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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