泰式酸辣雞
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材料：5.39.217.777 n9 E3 L" p! n- `
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
! M, s, M8 _% P6 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 - 2 隻0 u- l6 e% v, h+ p
蒜茸 - 2 茶匙
7 x- y! V* r7 k- Z3 \: Htvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵- h6 k0 e1 q5 X- h. L: d
泰式雞汁 - 3 湯匙
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( l' J0 [. x3 \0 [/ i4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕1 C( v( D* S, @
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鹽 - 1/2 茶匙
# m3 A4 ^( @$ T/ ~公仔箱論壇糖 - 1 茶匙
. j3 Q% ^( {! O. S; D Q# Y, vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
$ L3 Z" w- T, Y' I& a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 - 1 湯匙
1 r( `) B; W" t- q! L5 F% i, _% Btvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙
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獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 \3 g) n2 T, u: b2 k
4 V7 _. u/ o2 J, \5.39.217.77水 - 3 湯匙
1 G9 l4 b1 v3 V) l) z+ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( H9 o. @* [: N' F
糖 - 1/2 茶匙
% l; j' @2 q" `2 a0 j' O4 u生粉 - 1/2 茶匙9 ]* f$ m# `) B/ m$ y6 u; w2 P0 |
麻油 - 1/2 茶匙
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! w) J/ t' O& r6 J做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ T7 z0 }7 `' m
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 : o' y0 p- N# v' [' I
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 公仔箱論壇. O0 o0 B$ t+ R- ^
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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