[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞5.39.217.77: E- z  D# c- ?4 |/ ^# P3 ~+ L

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0 _9 q8 R. G$ f. L" G5.39.217.77材料：! y% [+ s5 ^. I( n7 N
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
0 f  o. j0 }( K8 y8 ?0 k6 c紅辣椒 - 2 隻
, T% K, D" A2 m6 _# H& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2 茶匙
, v6 U% l# Z. R4 \% b2 v8 G公仔箱論壇香花菜 - 數棵
" `) I& \6 r' d5.39.217.77泰式雞汁 - 3 湯匙7 ~* t/ \& _; T% v" C) J* P  p

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調味/醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb, f. Q5 V5 Q  P4 e+ z

& L1 s7 U- e3 L, R( X+ K& M鹽 - 1/2 茶匙* x$ Q( e2 n" Y  x% k
糖 - 1 茶匙
. S1 L; J% J# r; J2 C7 h/ f2 P生抽 - 1 湯匙
+ G4 f) q- z( g8 _公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙公仔箱論壇$ z3 X! b& L3 T1 p" k
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇* Q9 T- T& W3 Q! q
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獻汁：* I3 y- k: v+ S( b! ^* W& s

9 Z* V1 M6 A+ d: W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙
5 l/ t& k/ ~- P鹽 - 1/4 茶匙3 z3 w9 G5 q" {6 \* _
糖 - 1/2 茶匙
( P$ x: @3 ?& {# p3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
, o% P( d9 m! A! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙
5 w# u" r6 Z8 k* D! ?6 I0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 Q( a+ T" ^/ A$ |$ M

6 ]' Y# u0 ^* M9 @0 i公仔箱論壇做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
" B6 E4 ~, B  g5 A# R2 j) e" Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z" M4 J- q8 d$ D1 H* j
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。