材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- Z8 D) m- s2 `
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肉排（斬件） 12' w! s$ O2 r* L7 }+ X& m$ D
河粉 半斤5.39.217.77, x$ l5 y! a, P; O+ |' N: C
% @; f5 B' V f) atvb now,tvbnow,bttvb製法
9 c5 g- h# ^& h- D" l: c1 G公仔箱論壇1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
4 y9 X2 I2 g5 [5.39.217.772. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。公仔箱論壇5 X+ e+ I$ `# u' ]: B2 l j4 _, Y
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
& x# R/ a" \. Y$ a% \+ `% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.tvb now,tvbnow,bttvb, M4 ~. d. g2 }6 c5 s$ r2 s
) ]8 z' h$ [" C7 o; U調味 5.39.217.772 R' ]7 \, V2 g6 E$ t* y) z
豉汁料5.39.217.77$ T- C4 y: z N; Z* o3 x
豆豉（洗至表皮去淨）
% l/ ]: M) M0 U* A; |8 g公仔箱論壇3湯匙5.39.217.77, R; O+ i8 N6 B& e. V% V
蒜頭（剁碎） 4粒
+ ^7 L; q, R% k& |" K& ~5 R5.39.217.77生抽 1茶匙公仔箱論壇1 g- s( I; ?- z, d3 m3 D; q
老抽 1/2茶匙
+ }; K r+ G R$ ?. y# Y! v糖 1/2茶匙
& w& Z5 C3 T# l- ]+ A/ `$ Z9 N, h水 1茶匙
# E+ {% v* H2 ^# T! E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: I' r) m$ w2 L6 v
醃料& e- ^% w7 I9 E4 c7 M( h+ |7 h% r# H. p
糖 1茶匙
, r' ^! T& R! ^. K/ d5.39.217.77胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb @8 l, y8 C( M: U
老抽 1茶匙
2 O1 [; {9 d* |5.39.217.77生抽 2茶匙, r0 I0 {4 c C2 I9 m# {
粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o( x' N. d# B6 {5 w
熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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