[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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材料：公仔箱論壇) P5 |8 h; N3 P2 |

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雪耳 - 1 小球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 c  U: L& ~9 @$ H& J( q
薑 - 1 片. l  e$ E5 u* N* M1 w) c0 I. e8 m
南北杏 - 2 湯匙公仔箱論壇! ?- i6 k1 y8 _$ u4 M3 i
冰糖 (搗碎) - 70 克
$ m' g) o: h7 [5 _公仔箱論壇水 - 2 杯公仔箱論壇% _; \6 k4 F  h" J
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
3 ~5 x$ @  r1 ]2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 公仔箱論壇/ x  ?9 @3 M* a! }+ q6 w) N0 W
3 南北杏沖洗，略浸。 公仔箱論壇: \8 w. d- a8 z7 [/ i! p* \5 V% ~
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。