[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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6 ~$ _, o' N& F9 j# ^7 I- T公仔箱論壇材料：
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罐頭三文魚 - 1/2罐
6 d5 \4 |- h) Y8 V) a% ]8 Z7 @薯仔 - 1個
! @- k; f/ c! I低脂芝士 - 4片
4 C5 C- p. D6 itvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 半條
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- \6 x8 M; y) D: O' i+ p5.39.217.77
+ y# _* J5 o# R$ I/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.773 O& b+ l2 p5 v% x$ J3 \

* M$ l0 a! q+ z+ U6 {1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
$ _! Q& R) B9 v* Z, X! @3 O, V% E5.39.217.772 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
3 M5 V/ q6 `: X( s) B# S5 Y3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。