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[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

茄子三文魚千層焗薯
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材料:
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罐頭三文魚 - 1/2罐 公仔箱論壇" n  e# }$ i: J% R, R0 _: m! ~! g$ A
薯仔 - 1個 # P1 h, R# }# _6 {3 C; s
低脂芝士 - 4片 5 P+ M, E3 u$ A8 P1 I% q
茄子 - 半條
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做法:公仔箱論壇% t, A6 w4 k( ~. m; x

$ \, \8 r  y% [, e5 b1 將薯仔洗淨去皮,切薄片。 6 n7 O" y1 Y) _/ C/ ~
2 茄子斜切薄片,以白鑊烘至金黃。 5.39.217.77$ }5 h  F4 L& U' ?' R5 c
3 將薯片舖於焗盤底,放上層茄子,舖上一層三文魚及芝士,重覆再舖一次,於焗爐焗 20 分鐘。
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