[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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罐頭三文魚 - 1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 I# b" ~* k) T
薯仔 - 1個 ; }$ d( }  E& S" G
低脂芝士 - 4片 7 }. n+ U: ~+ ^- e; O/ _0 q0 t( x+ F, b
茄子 - 半條
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4 X" d# E# E1 |9 \1 g/ H/ @公仔箱論壇1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
0 n! q' k' n1 ~2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 h6 t" G6 \; [% u: R& }/ [
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。