[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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罐頭三文魚 - 1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb+ T- {* c- c+ V& O! k( A
薯仔 - 1個
0 ]$ Y& a* Z' g; W$ }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士 - 4片 5.39.217.77/ E# g3 r* ]0 j( ~" p+ r+ F
茄子 - 半條
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做法：$ w6 S' c0 d" t+ h, Z* a& f& c# o

; w& \/ j* W0 Y* c- _5 F# S8 r1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
% d2 o* W2 A* Q  W. b8 o$ c2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 5.39.217.774 D3 I  M9 \' D. g( _0 F0 o
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。